Подсолнечный жмых
Подсолнечный жмых
Подсолнечный жмых получается в результате прессования семян подсолнечника процессе производстве подсолнечного масла. Жмых используется в производстве комбикорма, который предназначен для кормления свиней, коров, лошадей, птиц, кроликов и овец. Энергетическая ценность определяется количеством протеина и жира. Массовая доля протеина может достигать 39% , жира – до 13%. В состав жмыха входит сырая клетчатка до 20%, высокое содержание фосфолипидов и витамина Е. Влажность жмыха может составлять до 10%. Ценность жмыха, в качестве составляющей комбикорма, заключается в позитивном влиянии на обмен веществ у животных, быстрый набор массы и ускоренный рост.